コーヒー豆の通販専門店 カメヤマ珈琲

世界中から取り寄せた厳選の生豆が常時30~40銘柄。オーダーごとに少量焙煎で焼き上げた豆を、その日のうちに発送します。

コーヒーの味と香りは、「鮮度」で決まります。
そこでカメヤマ珈琲では、
日本にまだ数台しかない最高級の少量焙煎機を導入。
豆が本来持つ味を最大限引き出せるよう微調整を繰り返しながら、
全てご注文をいただいてからその都度焙煎するスタイルを確立しました。

当店では、この焼きたてのフレッシュな豆を「生コーヒー」と表現。
究極のピュア珈琲を全国のお客様へお届けしています。

封を開けた瞬間に、癒しの香りがふわっと広がり、
ミルクを入れる人でさえブラックで飲んでしまう。
しかもまろやかで、何杯飲んでも胃にもたれない。
そんな「生コーヒー」を、ぜひ一度味わってみてください。

すべては最高の味わいのために 他店にないカメヤマ珈琲3つのこだわり

  • 焼きたてをお届けするため、手間を惜しまず、オーダーごとにその都度焙煎。特殊包材にパックして同日発送。
  • 温度や圧力、釜の厚みにまでとことんこだわった自慢の焙煎機。生豆をふっくらと芯までムラなく焼き上げ、急速冷却で美味しさを閉じ込めます。
  • 最高品質の生豆を厳選、ハンドピックで「欠点豆」を取り除きさらにクオリティーをアップ。味に妥協を許しません。

「カメヤマ珈琲のこだわり」をもっと知りたい!と言う方はこちらから

コーヒーをテイストで選ぶバラエティー豊かな品揃えからお好きな味をお選びください

  • 甘い香りに軽やかな苦味で 酸味を楽しむコーヒー
  • 甘い香りで軽く ソフトな飲み口のコーヒー
  • 酸味と苦味の バランスが良いコーヒー
  • 香ばしい香りで酸味がなく 苦味とキレがあるコーヒー
  • 酸味がなく苦味とコクがあり ミルクにも合うコーヒー
  • コーヒー豆選びに迷ったら 自分にぴったりの豆を選べるチャート式診断はこちら

カメヤマ珈琲のシンボル。「赤い六角形」に込められた意味。

『六角形』はカメヤマ珈琲の店名でもある「亀」の甲羅を表すとともに、 「水・霜・雪・氷」の結晶を示しています。それは混じりけの無い究極の形。雑味の一切ない焼きたてのコーヒーの味を重ねています。 また「赤」は"日暮れが綺麗な里"から命名された、ここ日暮里の夕日の「赤」。またコーヒーの木に実をつけたコーヒーチェリーの「赤」。そしてなによりも珈琲焙煎に絶えず情熱を注ぎ続ける亀山のパッションの「赤」を表しています。
カメヤマ珈琲 お問い合わせ 03-3801-6776

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