2023年5月9日 / 最終更新日 : 2023年8月1日 kameyama ポリフェノール(クロロゲン酸) 新発売の「クロロ珈琲」とは!? この度、3年半の検証期間を経て、ちょっと変わったコーヒーを発売しました。 商品名は「クロロ珈琲」。 最近になってコーヒーの効能について世界中の研究機関で報告されたり、 TVで取り上げられたりするようになりました。 コーヒ […]
2020年3月3日 / 最終更新日 : 2023年8月28日 kameyama 珈琲の効能について ポリフェノール(クロロゲン酸)が多く含まれているコーヒー 最近コーヒーの効能を紹介する番組をよく目にするようになりました。 そのほとんどがコーヒーに含まれる「カフェイン」や「クロロゲン酸」(ポリフェノール)の効能になります。 「カフェイン」については良くも悪くも昔から注目されて […]
2014年1月15日 / 最終更新日 : 2014年1月15日 kameyama 珈琲の効能について お肌の『シミ』予防に珈琲!? NHK総合の「朝イチ」という番組で、 『コーヒーに含まれるポリフェノールがシミの予防になる』という内容の放送がありました。 まずシミができるメカニズムを調べるとこんな感じでした。 紫外線が当たると体内では活性酸素が発生し […]
2012年11月21日 / 最終更新日 : 2013年5月22日 owner 珈琲の効能について 今話題のコーヒーの効能を得るには 最近コーヒーが体に与える効能について、 TVや新聞、雑誌などで多く取り上げられるようになりました。 その内容のほとんどは体に良い影響を与えるものとして紹介されています。 最近のネスカフェの「コーヒー生豆茶」や 花王のトク […]
2011年12月16日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について 脳卒中予防にコーヒーが効く? 最近、日経新聞の『今どき健康学』に “コーヒーの身体に与える影響”について取り上げられている記事をよく目にします。 西暦800年前後にエチオピア発見され、 その後イスラム圏の高僧が薬として飲み始めたコーヒー。 まだ分かっ […]
2011年7月1日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について 焼きたてコーヒーの効能 これまでに酸化前の「焼きたてコーヒーの効能」について スポット的に紹介をしてきましたが、 一旦まとめてみました。 焙煎したての酸化前のコーヒーには身体に良い成分が沢山残っているので、 効果は多岐に渡って得られます。 しか […]
2009年6月11日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について コーヒーとアルツハイマーの関係 この世界に入ってから知ったのですが、 思いのほか頻繁にコーヒーについての研究発表が公的研究機関をはじめ、 民間企業、病院、大学の研究機関等からリリースされています。 謎が多い飲み物として研究対象になりやすいようですが、 […]
2009年5月27日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について コーヒー+○○=脂肪燃焼! コーヒーと一緒に食べることにより、 ダイエットに効果的なものがあります。 コーヒーに含まれるカフェインは、 アルギニンと呼ばれるアミノ酸の一種と一緒に摂取すると 体脂肪を減少させる効果が高まると言われてます。 そのアルギ […]
2009年4月1日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について エスプレッソはカフェインが多いの? エスプレッソにはカフェインが多く含まれているイメージありませんか? ホットコーヒーに比べて苦いですし、 量も少ないので、コーヒーの成分が凝縮された感じがします。 実は意外なのですが、 エスプレッソのカフェイン含有量はホッ […]
2009年1月14日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について モーニングコーヒーの効果 「朝、なかなかすっきりと目覚められない」「朝がつらい」・・・ こんな悩みはありませんか? 特に寒い冬の朝は、寝起きがいっそう悪くなりがちです。 爽やかな朝を迎えたい!そんな方にもコーヒーは一役買ってくれます。 コーヒー1 […]