この度、本サイトで「クロロ珈琲」をご購入いただけるようになりました。 2019年11月に開発をはじめ、 高いレベルでのポリフェノールの成分量と美味しさの両立を目指し焙煎を繰り返す日々。 3年半を経て2023年5月に「クロ […]

大変心苦しいお知らせですが、 3月4日（月）から全33銘柄中23銘柄の価格を変更いたします。 ここ数年の円安をはじめ、世界的な原油・人件費の高騰などを背景に、 仕入れ価格が上がり続けております。 いずれは落ち着くだろうと […]

2024年より、日曜日に加えて祝日も定休日にいたします。 また、営業時間は19時閉店から、 18時ラストオーダー、18：30閉店に変更いたします。 ご不便をおかけして申し訳ございません。 2006年の開業以来、一緒に頑張 […]

12月ということで来年のオリジナルカレンダーが納品されました。 2024年は最も縁起が良いとされる辰年。 天に昇る象徴として崇められる龍は、 勝負運上昇や、立身出世といった 上昇の運気を上げてくれるのだそう。 勝負の年に […]

ポリフェノールは抗酸化作用があり、若返りの源と言われています。 コーヒーはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を含む飲み物として、 「飲む美容液」とも言われています。 また、このコーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）は […]

この度、3年半の検証期間を経て、ちょっと変わったコーヒーを発売しました。 商品名は「クロロ珈琲」。 最近になってコーヒーの効能について世界中の研究機関で報告されたり、 TVで取り上げられたりするようになりました。 コーヒ […]

今年もカレンダーを作成しました。 2023年のタイトルは、《SMALL　TALK　CALENDAR》 「会って話すこと」の重要性を再確認したこの1年。 何気ない会話の一助になればというコンセプトです。 手で持って眺めただ […]

1.ブルーマウンテンNo.1の仕入れ値は他の豆とどれくらい違うの？ コーヒーに詳しい人でなくても、「ブルーマウンテンＮｏ．１」と聞けば、なんとなく高そうな印象を受けると思います。 実際高価な豆で、当店でも仕入は平均的なア […]

今年も早いもので年末になりました。 「12月28日（水）～1月3日（火）」まで年末年始休暇をいただきます。 その間のご注文につきましては、1月4日以降に随時焙煎と発送作業を行います。 年末年始にお飲みになるコーヒーのご注 […]