2023年8月1日 / 最終更新日 : 2023年8月1日 kameyama コーヒー雑学について ポリフェノールを効率的に摂取するには ポリフェノールは抗酸化作用があり、若返りの源と言われています。 コーヒーはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を含む飲み物として、 「飲む美容液」とも言われています。 また、このコーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）は […]
2023年5月9日 / 最終更新日 : 2023年8月1日 kameyama ポリフェノール（クロロゲン酸） 新発売の「クロロ珈琲」とは！？ この度、3年半の検証期間を経て、ちょっと変わったコーヒーを発売しました。 商品名は「クロロ珈琲」。 最近になってコーヒーの効能について世界中の研究機関で報告されたり、 TVで取り上げられたりするようになりました。 コーヒ […]
2022年12月5日 / 最終更新日 : 2023年1月9日 kameyama その他 オリジナルカレンダー入荷！ 今年もカレンダーを作成しました。 2023年のタイトルは、《SMALL TALK CALENDAR》 「会って話すこと」の重要性を再確認したこの1年。 何気ない会話の一助になればというコンセプトです。 手で持って眺めただ […]
2022年11月26日 / 最終更新日 : 2022年12月6日 kameyama 珈琲豆選び（ストレート編） ブルーマウンテンNo.1の疑問にお答えします。 1.ブルーマウンテンNo.1の仕入れ値は他の豆とどれくらい違うの？ コーヒーに詳しい人でなくても、「ブルーマウンテンＮｏ．１」と聞けば、なんとなく高そうな印象を受けると思います。 実際高価な豆で、当店でも仕入は平均的なア […]
2022年11月23日 / 最終更新日 : 2022年11月23日 kameyama その他 年末年始休暇のお知らせ 今年も早いもので年末になりました。 「12月28日（水）～1月3日（火）」まで年末年始休暇をいただきます。 その間のご注文につきましては、1月4日以降に随時焙煎と発送作業を行います。 年末年始にお飲みになるコーヒーのご注 […]
2022年9月21日 / 最終更新日 : 2022年10月5日 kameyama その他 3代目の焙煎機デビュー 開業してから17年。 初代焙煎機は6年。 2代目は10年半。 そして3代目の焙煎機がとうとう投入されました。 オリジナル焙煎機の受注生産なので納期まで半年。 前回の焙煎機の1.5倍の価格。 その都度進化していますが、今回 […]
2022年9月3日 / 最終更新日 : 2022年9月5日 kameyama その他 焙煎機に有終の美を 10年半、毎日一緒に頑張ってきた2号機の焙煎機。 当店オリジナルの焙煎機として頑張ってくれました。 私の右腕として、いや半身として来る日も来る日も焙煎をし続けてくれました。 焙煎機は焙煎店の命ですから豆にメンテナンスをし […]
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年2月21日 kameyama その他 ３月より「価格改定」と「送料無料金額変更」をいたします。 ～いつもご愛飲いただいておりますお客様には大変心苦しいのですが、仕入れ価格の高騰が続いておりますため、値上げと送料無料の金額の変更を実施いたします。大変申し訳ございません。以下ご一読ください。～ 「価格改定 […]
2021年12月3日 / 最終更新日 : 2022年1月13日 kameyama その他 2022年度カレンダー納品！ 今年もカメヤマ珈琲のカレンダーが納品されました。 今年のテーマは「Imege of Happiness」。 物事の持つ「二面性」をカレンダーで表現しています。 同じ局面でも見方を変えたらこんなに素敵なことに！ そんなカレ […]
2021年3月13日 / 最終更新日 : 2021年3月13日 kameyama 新サービスについて 当店のグッズを作成しました。 カメヤマ珈琲の名入りリボンを作成したのをキッカケに 当店の「キーホルダー」と「ストラップ」（200円）、 「ピンタイプの缶バッチ」と「マグネットの缶バッチ」（50円）を作成しました。 需要があるかどうかもわからず、当店の […]
