2019年9月16日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 kameyama コーヒーギフトについて コーヒープレゼントに「酸味ギフト」 コーヒーはプレゼントによく購入されますが、コーヒー好きな方は自分の好きな味を知っています。 お好みはおおまかに「苦いコーヒーが好き」「酸味があるコーヒーが好き」「軽いコーヒーが好き」「バランスが取れているのがいい」などに […]
2019年9月6日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 kameyama コーヒーギフトについて コーヒープレゼントに「お試しギフト」 カメヤマ珈琲のギフトは、玄関を開けた時から広がる焼きたての珈琲の薫りが広がり、 宅配業者さんが思わず「いい匂いですね」と手渡してしまうギフトです。 封を開ける前からインパクト大。 おそらく経験したことのない「焙煎したての […]
2019年9月4日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 kameyama その他 コーヒー豆の価格は変更しません。 消費税の増税に伴うコーヒー豆の価格ですが、 軽減税率の対象商品となるため10月以降も価格は据え置きいたします。 コーヒー豆を入れる包材や送料は10%になるためコストは上がりますが、 豆の仕入れ自体は上がらないため軽微と判 […]
2019年5月18日 / 最終更新日 : 2019年5月18日 kameyama ワタクシゴト レイズ マイ ルーフ 私が大切にしている座右の銘に「Raise My Roof」という言葉があります。 この言葉に出会ったのが96年。 それから今に至るまで、私の価値観や判断基準に大きく影響を与えている言葉です。 当時私は仕事の傍ら、社会人ア […]
2018年12月6日 / 最終更新日 : 2018年12月28日 kameyama その他 恒例のカレンダー作りました! 3年前から作り始めた当店オリジナルカレンダー。 2019年版が納品されました。 今回ののコンセプトは『Release the heart』。 ~花を、咲かせよう。 こころの中に、咲かせよう。 晴れの日も、風 […]
2018年3月22日 / 最終更新日 : 2018年3月22日 kameyama その他 送料の値上げについて 大変申し訳ございませんが、物流コストの値上に伴い、当店も送料を見直さぜるを得ない状況になりました。 今までは《3500円以上無料。未満で500円の送料ご負担。》で、おそらく業界でも最安値のはずです。 開業以来(消費税が上 […]
2018年3月8日 / 最終更新日 : 2018年3月8日 kameyama ワタクシゴト 新聞に載せていただきました。 「最近珈琲ブームで良かったね~!」と言われるようになりました。 もちろんそれを見越してこの道に進んだわけではありませんが、 率直なところ「ありがたい!」の一言です。 このブームはどこから来たのでしょうか? […]
2017年12月11日 / 最終更新日 : 2018年1月6日 kameyama 新サービスについて 好評のオリジナルカレンダープレゼントします! ※下記のカレンダーの受け付けは締め切りました。 昨年から作り始めたオリジナルカレンダーですが、今年も作成しました。 2017年のタイトルは「幸せの青い鳥」でしたが、 2018年バージョンは「Beyond the wall […]
2017年10月13日 / 最終更新日 : 2018年2月28日 kameyama ワタクシゴト チョコレートとコーヒーの相性が良い理由。 先日、カカオ豆からチョコレートを作る体験をしにチョコレート専門店「Minimal(ミニマル)」銀座店にお邪魔しました。 このようなワークショップに参加するのは、私としてはとても珍しいことです。(笑) 理由は「カカオ豆」と […]
2017年9月2日 / 最終更新日 : 2017年9月26日 kameyama コーヒー雑学について ロブスタ種がアラビカ種を抜く!? 品種改良を繰り返し約100種あるコーヒー豆ですが、 大分類すると「アラビカ種」「ロブスタ種」「リベリカ種」の3つに分けられ、 これを「三大原種」と呼びます。 今日はその「三大原種」をサクッとご紹介します。 《アラビカ種》 […]