2008年7月29日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 美味しい珈琲の淹れ方について 美味しい水出しアイスコーヒーの作り方 夏、真っ盛りです。 毎日くらくらベトベトする日が続きますが、 そんな日こそキンキンに冷えたアイスコーヒーが飲みたくなります。 ひと口にアイスコーヒーと言っても2種類あり、 お湯から抽出して冷やす方法と、ダッチコーヒーと呼 […]
2008年7月26日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 kameyama 珈琲豆選び(ブレンド編) 最高級ブレンド“カメヤマRichブレンド”登場!! いよいよ当店のファイナルブレンドと言っても過言ではない特上銘柄が登場しました! その名は“カメヤマRichブレンド”。 使用している豆のグレードは「カメヤマSPブレンド」の更に上。 香り、味、苦味、酸味、コクのバラン […]
2008年7月19日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について コーヒーのカフェイン効果 カフェインはコーヒーの最も特徴的な成分で、 紅茶やココア、コーラ、煎茶、ウーロン茶などの食品にも含まれています。 カフェインの効能としては、 眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、 […]
2008年7月12日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について コーヒーとストレスの関係 コーヒーに関する様々な研究が世界各地の大学や医療機関で行われていますが、 最近「コーヒー」と「ストレス」の関係についての研究が発表されました。 「ラット」を使った実験でなのすが、 まず、実験に使われるラットにストレスを与 […]
2008年7月5日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner ワタクシゴト さよなら!看板ネコのキョウスケ・・・ 先日、今まで店の看板ネコとして活躍してくれた キョウスケが天命を遂げました。 20歳(人間でいうと100歳以上)のお爺ちゃんネコだったので、 まさしく大往生でしょう。 私はこの店がオープンしてからの2年の付き合いでした。 […]
2008年7月1日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 珈琲の効能について コーヒーダイエットの予備知識 お客さまから『コーヒーダイエット』についてよく聞かれる質問をまとめました。 Q.いつ飲むのが効果的? A.体を動かす15~20分前が脂肪燃焼に効果的です。 Q.どれくらいの運動が良いのか? A.軽いジョギングやウォーキン […]