カフェインはコーヒーの最も特徴的な成分で、
紅茶やココア、コーラ、煎茶、ウーロン茶などの食品にも含まれています。
カフェインの効能としては、
眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を促す利尿作用などが広く知られていますが、
このほかにも｢自律神経の働きを高める｣　｢集中力を高め作業能力を向上させる｣
｢運動能力を向上させる｣など、様々な効果が明らかになっています。
《カフェインとは》
カフェインはアルカロイドという化合物の仲間です。
覚醒作用や解熱鎮痛作用があり、眠気、倦怠感、頭痛に対する効果がある
医薬品としても使用されています。
コーヒーの飲用は薬として始まったといわれています。
その覚醒作用は古来より注目され、利用されてきたようです。
カフェインは、摂取後、血流にのり約３０分で脳に到達します。
計算力や記憶力の向上、疲労の抑制、運動能力の向上に役立つという研究がありますが、
これらはカフェインの作用と考えられています。
また、カフェインは交感神経を刺激する作用があり、
コーヒーを飲むと体脂肪の燃焼が促進することが知られています。
カフェインの主な機能
・覚醒作用
・血管拡張作用
・交感神経刺激（基礎代謝促進）
・胃酸分泌促進作用
・利尿作用
春先の看板ネコ　ﾋﾟｰｺ♀

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