あけましておめでとうございます！
２００９年も何卒よろしくお願いいたします。
今年も皆さまに新鮮な珈琲を飲んでいただくために
ご注文の都度バンバン焙煎しますよ～！
しかし昨年の12月は嵐のような日が続きました。
焙煎業は寒くなると忙しくなります。
毎年1年で1番忙しいのが12月なのですが、
お歳暮、クリスマス、年末年始のご自宅用のコーヒーなど
昨年は例年をはるかに上回るご注文をいただきました。
（本当にありがとうございます！）
おかげさまで無事に年を越すことができました。
ということで今年の抱負ですが・・・
その前に皆さんに一つ報告があります。
私は今年40歳になるのですが、
なんとようやくパパになる予定なのです！！！
順調に行けば6月上旬に出産とのことですが、
長い間待ち望んだこともあり今からドキドキワクワクです。
（どうか全てが妻に似ますように！）
そうなんです。
だから今年はもっと頑張らなくてはいけないのです。
これまでの共働きで子供なしの気楽な生活とはおさらばなので、
今年はコーヒーで家族を本格的に養っていく（遅ればせながら・・・）元年となります。
この事実を心地いいプレッシャーをモチベーションに変えて、
今年は更に美味しいコーヒーを焙煎するというのが抱負。
昨年も鮮度をより持続する包材に変えたり、
いくつかの新サービスを導入しましたが、
今年はもっと利便性を高め、お客さまの個別ニーズにお応えし、
更に美味しい珈琲を焙煎するため技術を磨き工夫を凝らしていきます。
試したいアイディアは幾つかあるので楽しみにしていてくださいね。
今年も応援してください！！！
どこよりも新鮮で美味しいコーヒーをお届けすることで
そのありがたいお気持ちにお応えしたいと思います！
やる！！！やり切る！！！
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