コーヒーはソフトドリンクの中では珍しく世界中で愛飲されています。 そんなコーヒーですが、 国別で一人当たり年間で何杯ほど飲んでいるかのデータがあります。 レギュラーとインスタントをあわせた杯数ですが、 皆さんはどこの国が […]

日本ではどのようなソフトドリンクがどれくらい消費されているか？ そんなデータが 全国清涼飲料工業会と農林水産省から発表されています。 はたしてどんな飲み物が日本で一番飲まれているのでしょうか？ まず消費量の推移ですが、 […]

コーヒーについては、 世界中の様々な文献でその当時の記録が残っています。 「コーヒー学入門」（著：広瀬幸雄）から 『コーヒー“いちばん”物語』の一部を紹介すると・・・。 ◎コーヒーを記録した最初の人。 アラビアの医者であ […]

先進国から発展途上国まで、世界中で飲まれているコーヒー。 これを国別で一人当たりの年間の消費量を比べてみました。 結構意外な結果です。 □■□国別の一人当たりの年間コーヒー消費量（2006年）□■□ [単位：生豆キログラ […]

今や日本の文化に根付いたコーヒーですが、 よく考えると１００％輸入に頼っている飲み物なのです。 日本のみでなく、 コーヒー主要消費国は(アメリカ以外) どこも１００％輸入に頼っています。 ※アメリカはハワイコナを自国生産 […]

コーヒー豆の栽培できる地域は、 南緯25度〜北緯25度の間とされていて、 このエリアを「コーヒーベルト地帯」と呼びます。 コーヒー豆はこのコーヒーベルト内にある約60カ国で生産されています。 その中で、 「どの国がどれだ […]