コーヒー豆を選ぶのは、なかなか難しいものです。
今回は、世界のコーヒーの中で名の通っている代表的なコーヒー豆の特徴をまとめてみました。
《モカ》
エチオピア産ハラー地区でとれるアラビカコーヒー豆をモカハラー。
イエメン産のアラビカコーヒー豆をモカマタリと呼ぶ。
独特の香りとまろやかな酸味とコクがある。
ﾓｶﾊﾗｰﾛﾝｸﾞﾍﾞﾘｰ　ﾓｶﾏﾀﾘNo.9
《ハワイ・コナ》
アメリカ　ハワイ島でとれるアラビカコーヒー豆。
バランスの良い、豊な酸味と甘い香りがある。
ﾊﾜｲｺﾅEXﾌｧﾝｼｰ
《ブルーマウンテン》
ジャマイカ　ブルーマウンテン地区でとれるコーヒー豆。
酸味、甘味と全ての調和が取れ、風味、芳香が優れている。
ﾌﾞﾙｰﾏｳﾝﾃﾝNo.1
《コロンビア》
コロンビア産のコーヒー豆。
甘い香りと柔らかな酸味とまろやかなコクがある。
ｺﾛﾝﾋﾞｱ・ｽﾌﾟﾚﾓ
《ブラジル》
ブラジル産のコーヒー豆。柔らかな酸味と適度な苦みと香りがある。
ｻﾝﾄｽNo.2
《グァテマラ》
グアテマラ産のコーヒー豆。甘い香り、上品な酸味、芳醇な風味を持つ。
ｸﾞｱﾃﾏﾗSHB
《カロシ・トラジャ》
インドネシア、スラウェシ島でとれるアラビカコーヒー豆。
カロシ地区産がカロシ、トラジャ地区産がトラジャ。
キレのよい上品な苦みと甘味がある。
ｶﾛｼﾄﾗｼﾞｬ
タンザニアAA（別名キリマンジャロAA)
タンザニア産のアラビカコーヒー豆。豊な酸味と甘い香り、上品な味わいがある。
ﾀﾝｻﾞﾆｱAA
本日の看板ネコ　ﾋﾟｰｺ♀

またもや土下座寝・・・

おでこを座布団につけて・・・

わかった。許す！
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