2009年7月28日 / 最終更新日 : 2019年3月29日 owner ワタクシゴト 4周年と座右の銘 私が大切にしている座右の銘に「Raise My Roof/レイズ マイ ルーフ」という言葉があります。 この言葉に出会ったのが96年。 それから今に至るまで、私の価値観や判断基準に大きく影響を与えている言葉です。 当時私 […]
2009年7月23日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner コーヒー雑学について 海外でアイスコーヒーを注文すると? 夏はアイスコーヒー!という方も多いと思います。 実はこのアイスコーヒー、日本人が発明した飲み物なんです。 大正時代に生まれたものらしいのですが、 一説によると、大阪のオバチャンが夏に熱いコーヒーを飲むのがイヤで氷を入れて […]
2009年7月15日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner コーヒー雑学について 北京五輪で日本のラーメン屋が悲鳴!? 「風が吹いて桶屋が儲かる」じゃないですが、 北京オリンピックが開催されたことで、 日本のラーメン屋さんが悲鳴を上げています。 その原因がコーヒー。 オリンピック前に北京は国際的な都市を目指すべく、いろんな海外のお店を招致 […]
2009年7月11日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner コーヒー雑学について インスタントコーヒーの内蓋がはがれにくい理由 インスタントコーヒーの内蓋ははがしにくい。 きれいにはがそうとしても途中でビリッと破れたり紙が白く残ったりします。 私も昔はインスタントコーヒーを飲んでいた頃がありました。 なんとかきれいに取ろうとしますが、容器の中に細 […]
2009年7月2日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 owner 美味しい珈琲の淹れ方について 美味しいアイスコーヒーの作り方(オリジナル) 「ハリオの水出しポット」を使った、美味しい水出しコーヒーの作り方を発見しました。 通常の作り方にひと手間加えるだけで、カフェのアイスコーヒー顔負けの本格ダッチコーヒーがご自宅で作れます。 ~美味しい水出しコーヒーの作り方 […]