申し訳ございません、値上になっちゃいます。
ただし、対象銘柄の質をグレードアップさせた上での値上げです。
そうはいっても、お客様にとっては耳の痛い話だと思います。
改めて申し訳ございません。
自宅兼店舗なので、店の家賃がかからないことと、
私を含めて必要最小限の２人で店を切り盛りしているので、
これまでの原油の高騰やコーヒー豆の値上がりで、
コーヒーショップや焙煎店が軒並み価格を値上げした時は耐えることが出来ました。
そんな中、このタイミングで1部の商品の価格を変更することにした理由ですが、
ブレンドレシピに多く使用しているストレート豆のグレードを上げたためです。
現在取り扱っている豆と同銘柄なのですが、非常に美味しい豆だったので仕入先を変更しました。
これにより少々仕入れ値が上がってしまいました。
値段の据え置きか、更に美味しいコーヒーか、悩みに悩みましたが、
美味しい豆を知ってしまったら、お客様にも飲んで頂きたいという思いが止められなくなり決断した次第です。
ただ、仕入れ価格の上昇幅に比べて、
販売価格の値上げは最小限に留めております。
《価格変更するストレート豆》
・グアテマラSHB 420円/100g⇒480円
・キリマンジャロAA 480円/100g⇒520円
・ドミニカバラオナ 480円/100g⇒520円
・ケニアAA 520円/100g⇒560円
これにより上記のストレート豆を使用しているブレンドも価格変更いたします。
《価格変更するブレンド》
・銀の豆ブレンド 420円/100g⇒480円
・朝ブレンド 420円/100g⇒480円
・銀の豆スペシャルブレンド 560円/100g⇒620円
このようなお知らせは、
出来ればお客様にしたくないのが本音ですが、
それ以上に美味しくなると確信しております。
この機会に是非お試しください！
本日の看板ネコ ﾋﾟｰｺ♀＆我が娘
未知との遭遇
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